Japanisches Kochmesser Sekiryu

Artikelnummer: 24038-HA

Sekiryu Small Deba, Klingenlänge 10,5 cm, Griffbeschalung aus Holz

Kategorie: Asiatische Küche


17,90 €

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Ein kleines handliches Messer im Deba-Stil, bei dem wie traditionell üblich die eine Seite der Klinge mit einem Flachschliff und die andere Seite mit einem Schrägschliff versehen ist, was einen wesentlich präziseren Schnitt ermöglicht.

Die Klinge ist aus japanischem rostfreiem Stahl und daher sehr schnitthaltig. Griffbeschalung Holz.

Klingenlänge 105 mm
Gesamtlänge 215 mm

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