Winkelklemme für japanische Wassersteine zur Einhaltung des Schärfwinkels

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Winkelklemme für japanische Wassersteine zur Einhaltung des Schärfwinkels Winkelklemme für japanische Wassersteine zur Einhaltung des Schärfwinkels
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Gesamtlänge: 0,00 cm
Gewicht der Box: 0,024 kg

Beschreibung

Winkelklemme für japanische Wassersteine zur Einhaltung des Schärfwinkels von Linder

Die perfekte Hilfestellung, um den optimalen Schärfwinkel bei Kochmessern konstant halten zu können.
Ergebnis: Gleicher Winkel bei Vor- und Feinabzug für beste Ergebnisse.

Ferner sorgen die integrierten Keramikblöcke dafür, dass der Schleifstein plan gehalten wird. (Messer und Abziehstein dienen nur zur Veranschaulichung der Nutzung und sind nicht im Lieferumfang.)

Klemme, für japanische Wassersteine, zur Einhaltung des Schärfwinkels



Der Gewerbebetrieb von Carl Linder läßt sich bis in die zweite Hälfte des vorigen Jahrhunderts zurückverfolgen. Zu diesem Zeitpunkt machte sich Carl Wilh. Linder als Gewerbetreibender mit der Fertigung von Schließmessern mit Hirschhornbeschalung für den Jagdgebrauch selbstständig. Das elterliche Geschäft führte der Sohn, Carl Linder, fort. Erst im Jahre 1908 erfolgte eine Eintragung in das Handelsregister. Im Jahre 1937 erwarb der Messerschmied Paul Rosenkaimer (1899-1985) den Geschäftsbetrieb von der Witwe Carl Linder. Seither wird Firma Linder in der dritten Generation von Familie Rosenkaimer geführt. Die Rosenkaimers entstammen einer der alten Solinger "Meßmacher"-Familien. Die erste Eintragung der ältesten erhaltenen Zeichenrolle der "Meßmacher" (Messermacher)-Zunft in Solingen datiert auf den 24. Januar 1691. Sie besagt, daß ein Mitglied der Familie Rosenkaimer ein von Vater und Großvater ererbtes Warenzeichen an diesem Tage verkaufte. Durch die Jahrhunderte ist das "Messermachen" die Tradition der Familie geblieben. Linder®, Linder-Messer® und Rehwappen® sind eingetragene Warenzeichen der Firma Carl Linder Nachf.. Schon die ältesten erhaltenen Unterlagen von Carl Linder zeigen, daß das damalige Fertigungsprogramm die gleiche Warengattung umfaßte: Messer mit feststehenden Klingen für Sport, Wandern, Jagd und Tracht. Unter der neuen Marke spectrum® stellt Linder Messer vor, die im eigenen Haus neu konzipiert und produziert werden. Zudem werden Produkte sowie Zubehörartikel angeboten, die in Zusammenarbeit mit deutschen und internationalen Partnern entstehen. Eine Sonderstellung erreicht Linder im Bereich dieser Messer durch Verwendung von feinsten Werkstoffen und konsequenter Qualitätskontrolle bei der Verarbeitung.

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