Lares Backrahmen mit Feststellfunktion.
Die Funktion der Tortenringe mit Klemmhebel hat die Fa. Lares nun auch auf den Backrahmen übertragen. An jeder Seite befindet sich eine Welle, mit der die eingestellte Größe individuell fixiert werden kann. Endlich gibt es auch hier kein unerwünschtes Verrutschen und Verstellen der Form mehr.
Der Tortenring ist stufenlos verstellbar und für Blechkuchen aller Art geeignet.
Zur einfachen Reinigung und platzsparenden Aufbewahrung lässt sich der Backrahmen komplett auseinander nehmen.
- aus INOX-Edelstahl rostfrei
- spülmaschinengeeignet
- stufenlos ausziehbar, durchgehende Führung
- mit Größenfixierung
- Länge: 25 - 46 cm
- Breite: 17 - 32 cm
- Höhe: 7,5 cm
"Backen ohne Boden" wird in Bäckereien seit vielen Jahren erfolgreich praktiziert.
Als Unterlage empfehlen wir eine Dauerbackfolie
GSD Deko-Pen
Befüllbarer Stift zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Desserts u.v.m.
Mit zwei Tüllen in unterschiedlicher Stärke. Die Tropfensperre verhindert das Bilden von Luftbläschen und sorgt für durchgehend klare Linien.
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