Das für die Griffschalen verwendete heimische Eichenholz dieser Kochmesser ist widerstandsfähig und besticht durch seine einzigartige Maserung.
Die Griffschalen werden mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert. Satinierte Klinge aus dem klassischen Solinger 4034 Stahl, der Schnitthaltigkeit, Korrosionsresistenz und leichte Nachschärfbarkeit vereint. Das Chefmesser, oder auch Kochmesser gehört zur Grundausstattung.
Hinweis! Bitte mit Hand spülen. Scharfe Messer werden in der Spülmaschine stumpf.
Technische Daten
Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenlänge: 16,5 cm
Gewicht: 160 g
Klingenstärke: 2,9 mm
Klingenmaterial: 4034
Griffmaterial: Eichenholz
Klingenmaterial: | 4034 rostfrei |
Griffmaterial: | Eichenholz |
Gesamtlänge: | 27,5 cm |
Klingenlänge: | 16,5 cm |
Klingenstärke: | 2,9 mm |