Handgeschmiedetes Kochmesser von Citadel in höchster Qualität.
Die Klinge ist aus DNH7 Kohlenstoffstahl, mit einem Kohlenstoffanteil von 0,75 %.
Wie auch bei den Freizeitmessern aus der Werkstatt von Citadel ist die Klinge dieses Kochmessers differenziert gehärtet. So weißt die Schneide eine Härte von ca. 60° Rockwell und der Klingenrücken eine Härte von ca. 45° auf. Der Griff ist aus Rosenholz. Der Kastanien-Querschnitt des Griffes bietet einen sicheren und ergonomischen Halt. Geliefert wird das Küchenmesser in einer hochwertigen Mappe aus Cordura.
Technische Daten
Klingenlänge 22 cm
Gesamtlänge 35 cm
Gewicht 170 g
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Citadel (Cambodia) PTE. Ltd
Kakab Khan Doung Kor.
Phnom Pen, Kambodscha, BP 440
contact@citadel.com
verantwortliche Person:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
Michelbach an der Bilz, Deutschland, 74544
info@haller-stahlwaren.de
| Klingenmaterial: |
DNH7 |
| Griffmaterial: |
Rosenholz |
| Gesamtlänge: |
35 cm |
| Gewicht (G): |
170 g |
| Klingenlänge: |
22 cm |
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