Lares Tortenring mit Klemmhebel Höhe 20 cm - Edelstahl hitzebeständig fixierbar extra hoch

Artikelnummer: 6018-LA

Lares Tortenring mit Klemmhebel XXL, Backring H 20 cm, Durchmesser 18 - 30 cm

Kategorie: Backen


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Tortenring mit hitzebeständigem Klemmhebel

Kein unerwünschtes Verrutschen und Verstellen der Form mehr - nie wieder Büroklammern und andere "Sicherungsmaßnahmen"

Dank des innovativen Klemmhebels lässt sich der Lares Tortenring mit zwei einfachen "Klicks" fest in der gewünschten Größe arretieren. So wird verhindert, dass der Rahmen auseinandergedrückt wird und die Füllung ungewollt ausläuft.  

Zur einfachen und gründlichen Reinigung kann der Ring ganz geöffnet werden.

  • aus INOX-Edelstahl rostfrei
  • hitzebeständig bis 200°C, backofengeeignet 
  • spülmaschinengeeignet
  • fruchtsäurebeständig
  • durch zwei Klemmhebel fixierbar
  • stufenlos verstellbar Ø 18 - 30 cm
  • Höhe: 20 cm
  • Made in Germany

Bitte den Klemmhebel nur in abgekühltem Zustand öffnen!

Mehrstöckige Torten machen jede Menge Arbeit und brauchen Zeit. Bitte bedenken Sie, dass bei einer sehr hohen Torte die unteren Schichten mit sehr viel Gewicht belastet werden. Um sicherzustellen, dass Ihre Torte auch nach dem Anschneiden stabil in Form bleibt, empfehlen wir entsprechende Maßnahmen zum Stabilisieren wie zum Beispiel das Verwenden von Cake Boards oder Tortendübeln.

Selbstverständlich ist der Tortenring auch zum Backen geeignet. Bitte lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie den Klemmhebel betätigen.

Bei sehr dünnflüssigen Massen empfehlen wir, den Tortenring ein Stückchen in Ihren zubereiteten Teig einzutauchen, dann auf das mit Backpapier belegte Blech zu setzen und ca. 5 Minuten vor zu backen. So kann kein Teig mehr auslaufen.

"Backen ohne Boden" wird in Bäckereien seit vielen Jahren erfolgreich praktiziert.
Als Unterlage empfehlen wir eine Dauerbackfolie.

Zum einfachen Abheben und Absetzen Ihrer Kuchen und Torten eignet sich am besten ein Tortenretter.
 


Sortimentfilter: Backrahmen Backen
Material: Edelstahl
Besonderheiten: rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig, stufenlos verstellbar, fixierbar
Durchmesser: 18 - 30 cm
Höhe: 20 cm

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