Kochmesser der Serie RAN sind ein schöne, handgefertigte Messer mit einer Klinge aus 69-lagigem Damaststahl und langanhaltender Schneidleistung.
Die Kernlage der Klinge besteht aus rostfreiem VG10-Stahl mit einer Härte von 61 HRC. Je Seite bilden 34 Schichten aus weichem und hartem, rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt eine bemerkenswerte Damaszener Optik.
Der schwarze Leinen-Micarta-Griff ist mit zwei Edelstahlnieten befestigt.
Yaxell Universalmesser RAN 69 - Kochmesser mit Damaszener Klinge und Griff aus Leinen-Micarta
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