Das Santoku Messer der MON Serie aus dem Hause Yaxell, mit seiner schwungvollen und typisch japanischen Form, ist mit einer in drei Lagen aufgebauten rostfreien Klinge und einem nahezu unverwüstlichen Griff aus schwarzem Leinenmicarta ein verlässlicher Partner in der Küche. Für die sehr schnitthaltige Klinge wird auf die Kernlage aus VG 10 Stahl beiderseits eine Lage aus rostfreiem Stahl aufgeschmiedet. Der polierte Teil der Schneide zeigt in einer dünnen Linie den Beginn der oberen Lage, die zum Klingenrücken verlaufend, matt gehalten wurde. Das Logo der Firma Yaxell schmückt die Endkappe am Griffende.
Technische Daten
Grifflänge ca. 13,5 cm
Klingenlänge ca. 16,5 cm
Gesamtlänge ca. 30 cm
Gewicht ca. 190 g
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome
Seki-City, Gifu, Japan, 501-3253
www.yaxell.co.jp
verantwortliche Person:
Yaxell Europe ApS
Skovvej 60
Charlottenlund, Dänemark, 2920
yaxell@yaxell.dk
| Serie: |
MON |
| Klingenmaterial: |
3-Lagen-Stahl rostfrei |
| Griffmaterial: |
Leinenmicarta |
| Gesamtlänge: |
30 cm |
| Grifflänge: |
13,5 cm |
| Klingenlänge: |
16,5 cm |
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