Das traditionelle Filetiermesser.
Hergestellt in Japan.
Das Modell Sashimi ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen.
Der Griff ist aus Holz.
Klingenlänge 215 mm
Gesamtlänge 330 mm
Klingen aus rostfreiem Stahl, Griffe aus hellem Naturholz
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Fuji Merchandise Inc.
2-34-1 Benten Dori, Naka-ku
231-0071 Yokohama
Japan
info@fujiyk.co.jp
verantwortliche Person:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
74544 Michelbach an der Bilz
Deutschland
info@haller-stahlwaren.de
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