Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Während des Schleifvorgangs regelmäßig benetzen.
Die Körnung 280 eignet sich für grobe Arbeiten, die Körnung 1000 läßt sich universell einsetzen.
Original japanischer Abziehstein
mit Kunststoffsockel
Körnung 280/1000
Länge 190 x 50 mm
Höhe Stein 23 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Suncraft Company Limited
Gifu-Pref. 501-3264
1924 Ikejiri Seki-City
Japan
mc-tokuo@violin.ocn.ne.jp
verantwortliche Person:
Haller Stahlwarenhaus GmbH
Am Gartennest 1
74544 Michelbach an der Bilz
Deutschland
info@haller-stahlwaren.de
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