Abziehstein 2tlg. Körnung 280/1000
Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Während des Schleifvorgangs regelmäßig benetzen.
Die Körnung 280 eignet sich für grobe Arbeiten, die Körnung 1000 läßt sich universell einsetzen.
Original japanischer Abziehstein
mit Kunststoffsockel
Körnung 280/1000
Länge 190 x 50 mm
Höhe Stein 23 mm
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch muss der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Während des Schleifvorgangs regelmäßig benetzen.
Die Körnung 280 eignet sich für grobe Arbeiten, die Körnung 1000 läßt sich universell einsetzen.
Original japanischer Abziehstein
mit Kunststoffsockel
Körnung 280/1000
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